日本新年的风俗｢御节料理｣日本人在元旦，祈愿新的一年的幸_京王百货的资讯

推荐人：海带君发布时间：2020-12-28 18:00:03
国家：日本商铺集团：京王百货品牌：
商铺：京王百货（新宿店）

日本新年的风俗｢御节料理｣
日本人在元旦，祈愿新的一年的幸福和健康，品尝的｢御节料理｣的由来，据说是供奉给“年神” (能为这年带来幸福) 的食物。在｢御节料理｣中使用的食材，从形状和颜色都需有吉祥的含义！例如，照片中右下方的｢伊達巻 (加入白身鱼肉泥的鸡蛋卷) ｣，寓意学业有成，它上面的｢なます/NAMASU (醋拌白、胡萝卜丝) ｣，寓意家庭安康等。｢御节料理｣的每一种食材都有吉祥的含义！
岁末的食品销售柜台的｢御节料理｣鳞次栉比。构成｢御节料理｣的食材种类丰富，有20～30种。装在叫作“重”的1段～3段正方形的盒子里。但是如果觉得种类太多，可能会有吃不了的情况，可以像照片那样，根据自己的喜好购买单品，然后装盘！加一些装饰及用植物来点缀，更能增添特别的节日氛围！
京王百货店地下夹层美濃吉
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