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大暑,苦夏巡回京都三面环山夏日酷暑的京都盆地,鸭川的石板路上是孩子们的欢呼声,堤坝长满了杂草,这个夏天最热的的时候到来了。那么京都人这个时候餐桌上都是什么呢?少不了土用丑之日的鳗鱼,除此之外苦瓜冬瓜等瓜类和梅干也是餐桌上的常客,苦瓜豆腐琉球卷,炒过的苦瓜和洗净的豆腐用做成猪肉卷,下锅油煎一下,再用薄薄的煎鸡蛋卷起来,是夏季餐桌上必不可少的一道餐。而<京都
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