立冬，温暖巡回京都日历已翻到了11月，期盼温暖的季节就这样_大丸百货daimaru的资讯

推荐人：海带君发布时间：2021-11-14 19:03:00
国家：日本商铺集团：大丸百货daimaru 品牌：
商铺：大丸百货（心斋桥店）

立冬，温暖巡回京都
日历已翻到了11月，期盼温暖的季节就这样来临了。京都的红叶这个时候正好看，那么京都人的餐桌上又会用什么来迎接立冬呢？
立冬正是打开火炉取暖，“茶人正月”的日子。千利休的教诲之一即是“夏天要凉爽，冬天要温暖”，这个时节正是美味又温暖的时节，正适合葱的上线。
〈下鸭茶寮〉京风杂烩一人锅，京都独有的淡口风味火锅，虾、鲷鱼、乌贼、贝类、油豆腐、白菜、胡萝卜、水菜、口蘑、柚子皮，还有青葱，热腾腾满当当的一人锅，简直太适合天冷的时候回家吃了。
而<二传>炸透的莲藕馒头，里面混了贝类，百合和香菇，搭配菊花菜和胡萝卜，暖暖的一碗下肚真的是满足非常。
最后再来一小碗<天妇罗八坂圆堂>的天妇罗，棉籽油炸出薄衣，直接吃或者蘸酱蘸盐都可以。