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3月就进入浪漫樱花季啦，这个时候有款限定和菓子必须要尝尝~它就是以樱花绽放为灵感主题的樱饼！日本人女儿节（3月3日）当天都会吃它~
你们知道吗？关东、关西地区樱饼的制作方法不太一样：「关东风」樱饼的原料是面粉，把饼皮擀薄后再进行烘烤；「关西风」樱饼的原料是道明寺粉（糯米泡水蒸晒后粗磨成的颗粒状米粉），饼皮上锅蒸熟后使用。
这次，我们从伊势丹新宿店众多和菓子名店中精选了5款值得购买的【2022年春季必尝樱饼系列】。按关东风、关西风为大家介绍。这其中一定有你的真爱！快来看看吧~
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