#日本购物# 来自小江戸川越的超人气蘸面店“頑者 illmatic”首次在【三井奥特莱斯购物城 入间】美食广场营业啦!该店是使用浓厚的鱼贝类豚骨汤搭配鱼粉的鼻祖,还是浓厚鱼贝猪骨×粗面×鱼粉的先锋哦!喜欢吃面的小伙伴有福咯~
蘸面是一种特别的日式美食,是指将面和蘸料分开,将煮好的面蘸着特制酱料吃,超级美味!“頑者 illmatic”就是一家风靡日本的蘸面店,与超级浓厚粘稠的汤底不同,这家店的汤底虽浓厚却又十分清爽鲜美!汤底采用熬制10个小时以上的鸡架汤和豚骨基底汤、以及鲣鱼干等鱼汤混合制成,因为鱼汤的风味突出,所以这里的汤底浓厚却不腻,喝上一口便回味无穷~
除了蘸面,在頑者 illmatic还可以吃到中华荞麦面、 illmatic荞麦拌面和辣味蘸面️,看上去简单的面却有着不一般的美味,假期和家人朋友一起小聚,共同享受人气面条带来的温馨与满足感,幸福其实就是这么简单~#三井奥特莱斯购物城入间# #三井奥特莱斯#